在“预制菜”等话题广受关注的背景下，“看得见的卫生”与“看得见的制作”成为消费者下单的关键变量。上海两会期间，上海市人大代表、淘宝闪购总裁永新提交了《关于进步动“AI+明厨亮灶”造上海食品安全数字化新范式》的建议，提出构建统“AI+明厨亮灶”智能体系、进“透明外”工程、创新“政府补点、平台降点、商户...
