当Z世代逐渐成为消费主力,“年轻化”不再是酒企的附加题,而是生存与增长的答题。作为拥有6000年酿造史的传统名酒扬州PVC管道管件粘结胶,汾酒以“年轻化1.0战略”为纲,在2025年系列标志活动中,通过产品表达布局年轻化消费属;通过文化表达将汾酒历史转化为年轻人感知、认同、参与的文化符号;通过传播破圈,以用户共创、趣味话题、沉浸式互动等形式实现认知跨越;通过聚焦年轻人消费场景构建触达的渠道体系。为传统酒企年轻化提供了可借鉴的范本。
围绕年轻化构建全要素工程
根据酒业协会等联发布的《2023年白酒行业消费白皮书》,1985年至1994年出生的人群,正在成为新的白酒消费主力。在年轻人追求时尚化、个化的动下,白酒行业也顺势迎来了年轻化浪潮。越来越多的聚焦年轻消费者,试图与年轻人建立紧密的联系。
作为行业先行者,汾酒在2024年全球经销商大会上正式提出“年轻化1.0战略”目标,并明确以化、时尚化为核心向,占年轻人青睐的泛预调酒市场等。
汾酒在战略度上将年轻化与全国化、化并列为复兴纲二阶段三大向之,并定位为“汾酒的未来所在”,确立“共情、共识、共享”的核心目标,以“七个年轻化”(颜值、产品表达、品质表达、文化表达、传播形式、意见袖、传播渠道)为矩阵,构建全要素战略工程,展开了协同实践。
不仅如此,2025年,汾酒以系列活动为抓手,从产品、文化、传播、场景四大核心维度突破,将“七个年轻化”的战略要求转化为可感知、可参与的用户体验,实现了对年轻人的全位触达与度链接。而汾酒的各项活动,都对应了个或几个年轻化维度,终形成“战略指引活动,活动反哺战略”的闭环。
颜值年轻化让产品可分享
清香型“清到底”的工艺特(醉得慢、醒得快)与Z世代轻松饮酒理念匹配,与竞品相比,这是汾酒年轻化的特优势之。
而玻汾消费主要由年轻人贡献,就证明汾酒拥有的黄金定位。以此为基础,产品创新成为年轻化的重要载体,通过“颜值年轻化”“产品表达年轻化”等,汾酒力图跳出白酒传统属的局限,以适配年轻人消费需求的设计及文化内涵,让产品成为可分享、可体验的社交载体与文化符号。
2025年7月,汾酒集团在上海举办青花汾酒30复兴版升款上市发布会暨《与会世界文明交响》圆桌论坛。汾酒在发布会上表示:“白酒是个关于时间价值的产业,青花汾酒30复兴版升款将成为汾酒穿越周期的关键能力。”
作为汾酒端核心产品,青花汾酒30复兴版升款上市,进步完善了年轻化产品矩阵。升款在设计上延续国潮美学,融入贴年轻审美的细节优化,契“颜值年轻化”要求;在品质上强化清香型核心特,适配年轻群体喜的“喝法”等混搭场景,呼应“品质表达年轻化”;上市传播阶段联动年轻意见袖开展品鉴共创,通过线上话题营销扩大年轻圈层影响力扬州PVC管道管件粘结胶,实现“产品升+传播破圈”的双重应。
白酒行业要实现可持续发展,须解决消费者断层问题,而产品创新则是突破这瓶颈的关键。汾酒把握露酒品类消费人群Z世代崛起的机遇,造立的“汾酒+”系列,发力果味、花香、药材三大创新向,破露酒行业的产品创新瓶颈,通过开辟新产品线,拥抱以“健康、微醺、悦己”为特征的年轻消费群体。竹叶青特调以汾酒为基酒,融12味草本,适配“加冰直饮、混搭汽水、鲜果特调”等多元喝法,使竹叶青酒实现了形象的成功转型,成为现代化生活式的载体。
文化活化链接传统与现代
汾酒的文化底蕴是其核心优势,如何让6000年酿造史摆脱之前的标签,成为年轻人认可的重要社交载体,是年轻化的关键命题。通过在地文化联动等创新形式,汾酒正跳出传统白酒文化印象,将汾酒文化转化为年轻人可感知、可参与的体验内容与社交符号。
“梅好相汾”杨梅节是汾酒践行“文化表达年轻化”的核心时令IP活动,自2020年次举办以来已连续开展6年,2025年活动于6月再次如期落地。活动将时令风物杨梅、非遗文创与轻饮酒场景度融,出杨梅汾酒特调、青花汾酒宝宝萌系周边,同时设置非遗手作互动环节。这活动不仅让传统酿造文化与年轻人的“养生微醺”需求匹配,将文化从静态展品转化为动态体验。年轻消费者在参与特调制作、非遗互动的过程中,自然而然地感知汾酒的文化内涵。活动不仅实现观看爆量的传播成,创新了与地特产业度融的路径,进步强化了汾酒“传统而不陈旧”的形象,为年轻化战略提供文化与场景双重支撑。
除时令文创外,汾酒进步以“非遗+非遗”的阶共创模式升文化活化实践。2025年10月,汾酒“五窑承古韵,青花启新辉”发布会,出青花汾酒五大名窑系列产品。将白酒与陶瓷全球文化IP向世界舞台,标志着汾酒“活态文化”战略的又次里程碑式突破。发布会联动京东,通过线上线下文化话题引发行业及年轻圈层广泛关注,实现传播破圈,借助端渠道资源完成年轻化场景的渗透,让汾酒从饮品升为传递东生活美学的文化符号。
同时,“汾瓷共生·青花焕潮”汾酒城市快闪活动在景德镇陶溪川文创街区精彩启幕。活动以非遗跨界为核心,融创意调饮、Live演出等多元形式,实现青花汾酒与景德镇陶瓷两大国非遗的创新碰撞,成为汾酒进年轻化战略、践行“活态文化”传承理念的重要实践。景德镇陶溪川文创街区是年轻群体与艺术好者聚集的潮流地标,这次快闪活动匹配“非遗+潮流”的核心定位,既让双非遗文化在沉浸式体验中完成活态转化,又通过业调酒表演强化汾酒纯净易饮的品质认知,适配年轻群体的创新饮法需求。
潮玩的吸引力,在于互动共情。活动用年轻人的语言翻译传统,让青花汾酒从“父辈的酒”变成“年轻人愿意卡的潮品”,汾酒通过可感知、可互动的体验形式,构建起年轻群体对文化的认知桥梁,聚焦文化艺术圈层破圈,让汾酒的场景布局在广度覆盖基础上实现度渗透,进步完善了全维度场景矩阵。
凭“喝法”圈粉年轻人扬州PVC管道管件粘结胶
很多传统酒企的传播多为单向,难以动追求自主表达的Z世代。汾酒以共创式传播重构沟通逻辑,依托年轻群体频社交平台,以用户共创、趣味话题、沉浸式互动等形式,PVC管道管件粘结胶实现信息的轻量化、裂变式渗透。通过活动激发用户参与热情,让年轻群体从受众变为传播者。汾酒在抖音上连续三年举办主题活动,正是这思路的典型实践。
2025年三届“大都汾酒”抖音挑战赛以“喝法”为创意核心,吸引全网“汾丝”花式整活。从橙汁到咖啡,百万条“汾酒特调”创意涌现。官发布三支种子特调,同时设置话题励,引年轻群体解锁、发掘汾酒的多喝法,以具时代感的开式,完成汾酒文化的价值表达、情感表达。
这活动对应“传播形式年轻化”与“意见袖年轻化”等维度,不仅联动了众多调酒师、生活式博主等年轻意见袖示范引,激发了全民创作热情。三届活动累计话题播放量达23.2亿,产出百万+条,“汾酒+柠檬”“汾酒+桂花”等新饮法在年轻圈层广泛传播。当前汾酒线上25-35岁买占比已近半数。
凭借“喝法”,汾酒持续圈粉年轻人,形成线上线下的传播闭环。面,普通用户的创意喝法不断产出新的传播内容,让汾酒清香易调的认知持续渗透;另面,这些UGC内容又反哺线下场景,成为调酒教学的灵感来源,进步降低年轻群体的尝试门槛。
年轻人选择汾酒后,大部分不会像自己的父辈们样常规地饮用,而是争相进行“二创”。通过与年轻人玩在起,触达目标受众,汾酒正在成为年轻人生活式的组成部分。从“说教”到“UGC狂欢”的颠覆转变,让汾酒完成了从“商品”到“社交货币”的质变。汾酒携手抖音发起的线上热潮,正成为白酒年轻化的标杆范式。
全维度场景布局触达年轻人
年轻人的消费场景呈现“碎片化、悦己化”特征,传统的饭局饮酒难以满足其需求。汾酒突破传统酒类销售与宣传渠道局限,聚焦年轻群体聚集的线上社交平台、线下文创街区、 潮流市集等,构建全时段、多场景的体验体系,切入年轻群体的频生活场景。
“汾·动24H”日咖夜酒快闪店布局春糖,采用全时段运营模式,将白酒与咖啡、鸡尾酒结,出轻量化饮品。这设计度契“渠道年轻化”与“产品表达年轻化”维度,既通过线下快闪店实现了线上种草到线下转化的闭环,又以微醺特调、便携小瓶装试饮等形式,降低了年轻群体的尝鲜门槛,破了白酒重场、重仪式的刻板印象。
2024年3月,汾酒城市巡游计划以“恰如其汾·巴巴适适”为主题落地成都,受巴蜀青年喜。2025年10月,“恰如其汾 好彩好彩”汾酒城市巡游计划广州站启动,活动以“分享、交友、微醺、文创”为核心,度结广州本地文化特,将广府非遗舞狮、粤剧快闪与汾酒文化融,通过创意市集、特调品鉴、互动游戏等形式构建沉浸式户外社交场景,实现传统与潮流“恰如其汾”的交融。未来,汾酒还将与懂生活、富活力的各地青年齐聚,将清香名酒恰到好处地融入当代城市生活。
在此基础上,汾酒进步构建文化体验场景,出汾酒老作坊酒馆,以文化为桥梁撬动酒类消费新市场。位于山西朔州的标准店于2025年12月25日开业,该店选址历史文化街区,以“千年酿造历史的活态载体”为定位,通过古法酿造技艺展演、沉浸式品鉴、非遗互动等形式,将静态的汾酒文化转化为动态的消费体验。这种“直营+体验式消费”的新模式,既突破了传统酒企销售渠道的局限,契“渠道年轻化”要求,又让年轻人在饮酒社交中自然感知文化,实现“场景体验+文化认同”的双重目标,与快闪店形成“阶段引流+长期沉淀”的场景渗透闭环,完善了汾酒年轻化的场景布局体系。
除汾酒老作坊酒馆外,作为“酒+餐+文化”融核心业态的杏花村酒全国门店已突破20,定位“新中式全天候社交场”的杏花村小酒馆店2025年11月在太原开业,这与快闪店等形成互补,构建起全维度场景布局,为年轻人提供具创意表达、信任黏的体验,让汾酒的年轻化场景渗透具地域适配与用户触达率。
从认知重构到增长赋能
汾酒的年轻化之路,本质上是传统与现代消费的对话。2025年系列活动作为这对话的核心载体,成功搭建了与年轻人的沟通桥梁。从战略锚定到活动落地,再到价值转化,汾酒的实践证明,传统酒企的年轻化,不是对传统的否定,而是对传统的活态传承与现代重构。围绕年轻化的系列活动,不仅实现了认知的代际突破,带来了实实在在的市场增长,验证了其全要素年轻化战略的可行。
通过与消费者共创,汾酒开发出多全新的饮用式和饮用场景,改变了以往单面输出的路径,完成了场话语权的转移,实现了与年轻消费者的价值共创和情感共鸣,也将汾酒的消费场景由传统的酒桌向多元、精彩的酌微醺、朋友小聚、露营野餐甚至下午酒等,让汾酒有多机会融入到年轻消费者生活的多个面,真正成为年轻人生活式的有机组成部分。
凭借文化共创,汾酒成功入年轻消费圈层,以“玻汾现象”“抖音挑战赛”“日咖夜酒”等创新案例为白酒行业的年轻化转型提供了教科书的范本。
后浪研究所《2024年轻人喝酒报告》指出,汾酒是90后的网红酒,也是00后的网红酒里唯上榜的白酒。在规模越来越庞大的年轻酒饮消费人群中,汾酒已悄然构筑起然地位,演绎着名酒“逆龄生长”的传奇。
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