□ 本报记者 刘旭颖
入夏以来,全国各地时令鲜果轮番上市,丰富着大众餐桌,也为乡村特产业发展带来新机遇。
清晨的江苏启东,头茬芦稷在田间散发着清甜的气息。采摘后的时间,农户便将其送入属预冷操作台,褪去田间余热,避温加速食材变质。随后,工作人员严格筛选优品,去除老根、穗梢和残次茎秆雅安泡沫板胶,保留品质佳的中段,用珍珠棉包裹后放入定制温控箱中,箱内长生物冰袋与保湿隔热层协同作用,可维持低温保湿环境达48小时,锁住芦稷的松脆甜口感。
对于生鲜时令农产品而言,时间就是益。赏味期短、保鲜难度大、跨区域运输成本,是横亘在产区农户面前的共难题。品质出众的启东芦稷,过去便长期受困于此。南通市邮政管理局相关负责人表示,作为生鲜时令特产,芦稷采摘后保鲜窗口期短,常温环境下数小时就会失水发软、表皮发黑,口感大折扣,商品价值丧失。由于缺乏业保鲜技术,启东芦稷的销售半径被牢牢限制在本地及周边短途区域,农户增收空间狭窄,特产业难以规模化发展。
今年,在邮政快递业的全位赋能下,这局面被破。启东顺丰落地全链路保鲜寄递服务,组建芦稷项揽收团队,下沉至各村组、种植基地提供定点上门服务。“芦稷快件揽收后统入仓恒温暂存,每天设有多班车直达区域枢纽中心,不和普通快件混装,大幅压缩了中转停留时长。”启东顺丰相关负责人表示,针对村集体直播批量订单,顺丰还出产地特惠政策,降低农户寄递成本。同时联动航空资源,实现江浙沪皖次日达、全国大部分省市48小时直达。标准化、业化、智能化的生鲜寄递案,让头茬芦稷“鲜”上市、千里直达,破地域与时壁垒,小众乡土特产由此变身畅销全国的网红农产品。
放眼全国,5月以来从胶东半岛的樱桃园到岭南的荔枝林,从浙东的杨梅山到三峡的脆李园,保温护角专用胶次成熟的地时令鲜果令全国老饕食指大动。邮政集团依托覆盖全国主要大中城市的自主航空网优势,出“空运线+正班舱”的组拳,以南京为核心中转枢纽,相继开通“烟台—南京”“南宁—南京”“大连—南京”“台州—南京”和“巫山—南京”5条夏令速鲜属空运线,同时在7条成熟正班航线开辟生鲜运输属舱位,搭建起串联南北、辐射全国的生鲜空中快速通道,助力近万吨时令水果“出山进城”。
以巫山脆李为例,7月5日集中采摘季启动当日,架邮政集团波音737-800F全货机在重庆巫山机场平稳升空,满载新鲜脆李飞往南京,标志着2026年“巫山—南京”脆李空运线正式启航。这条连续运行5年的特农产品空运线,今年升“田间—机场”全链路率——在巫山核心产区布设168个邮政收寄点,配套人机跨江转运、人车接驳的低空物流体系,将原本2小时的盘山公路转运时长压缩至8分钟,实现鲜果采摘后2小时内直达机场货站。结“重庆—南京”正班航线脆李属货舱及铁联运线路,空铁陆协同的立体运输网络让“朝采夕至、次晨送达”成为现实,次晨递率过90,较传统冷链运输提速12小时以上。
同样的精细化服务也在烟台大樱桃的寄递过程中上演。5月20日启动的“烟台—南京”空运线,结往年经验出定制化包装案,通过加厚泡沫箱、抗压隔板与冰袋组,有抵御运输途中的震动冲击与温度波动,实现全国百个城市次日递,消费者24小时内即可尝鲜。
业化、精细化的寄递服务,扭转了生鲜农产品储运损耗、口碑差的局面。如今,千里之外的消费者也能吃到原汁原味的启东芦稷。依托业寄递案,北新镇、海复镇等多个村镇持续扩大芦稷线上产销规模,通过直播带货、电商售等模式响本土,单场直播售出400余箱,村集体年均增收10万余元,同时带动周边农户参与采摘、分拣、包等工作,实现门口稳定就业。
从东海之滨的芦稷到三峡之巅的脆李,从全链路保鲜案到“线+舱”航空矩阵,邮政快递业正以多元化、分层的寄递服务体系,通时令特产“出山进城”快速通道,让各地时令新鲜好物变身畅销全国的网红农产品,为乡村产业振兴注入强劲动能。
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