甘蔗是冬季常吃的水果之 四川管件胶厂家

俗话说

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“冬吃甘蔗赛人参”

它不仅是我国传统水果

被历代医视为药用食材

甘蔗口感清甜

且清热、生津止渴

冬食甘蔗的养生益处 四川管件胶厂家

健脾润燥 清热

《本草纲目》记载：“甘蔗气味甘，平，涩，毒。主下气和中，助脾气，利大肠，消痰止渴，除心胸烦热，解酒毒。”总结其功为健脾润燥、清热、滋养阴液。

补充气与能量

甘蔗之所以被称为“天生复脉汤”，是因为它的功和中医名“复脉汤”很相似，能滋阴养、复脉定悸，帮身体补气、稳状态。

它的铁含量突出，每千克约含9毫克，也因此被誉为“补果”。除了补铁，甘蔗还富含糖分和多种微量元素，能快速给身体补能量、滋养气，对于气阴亏虚引发的心慌、气短等不适，也能起到缓解作用。

有助于缓解咳嗽 润肠通便

甘蔗颜不同

养生功各有差异 四川管件胶厂家

青皮甘蔗

偏甘凉，清热力强，万能胶厂家适冬季干燥引发的口干舌燥、咽喉肿痛、便秘人群。

紫皮甘蔗

偏温，清热润燥功稍弱但温和，对肠胃刺激小，适脾胃虚寒者。

黄皮甘蔗

介于两者之间，既能兼顾润燥生津，又能避青皮甘蔗的寒凉刺激。

甘蔗这样吃

养生果佳

甘蔗煮水：调和寒 易吸收

若将甘蔗水煮，其转温，既能保留营养，又可减轻寒，利于健脾和胃、养阴生津，且营养易被人体吸收 ，适老年人、儿童及消化较弱者。

搭配建议：甘蔗苹果茶

功：温中和胃、养阴生津。

紫皮甘蔗去皮后与苹果同煮，加入大枣、生姜调和，大火开后转小火煮20分钟。

甘蔗生姜汁：滋阴养胃 止呕

甘蔗切块放入锅中，放入姜片，加水，煮开转小火，再煮20～30分钟。

来 源丨央视新闻 四川管件胶厂家