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2025年,白酒行业步入度调整。22A股白酒上市公司全年计实现营收3618.10亿元,同比下降18.13;归母净利润1266.32亿元,同比减少逾410亿元,降幅达24.10。
但至暗时刻或已过去——2026年季报降幅急剧收窄至不足1,端酒率先回暖。泡沫挤净之后,谁在裸泳,谁已悄然完成蜕变?
龙头“变阵”:茅台24年降,五粮液收入腰斩,汾酒逆势双增
贵州茅台遭遇上市24年来次营收净利双降。2025年营收1688亿元、净利823亿元,分别同比下滑1.21和4.53。四季度单季净利仅为预期的六成左右,度引发恐慌抛售。但拆解结构可见,主力产品茅台酒营收仍实现0.39正增长,系列酒销量增长近4,产品护城河牢固依旧。为关键的变化在战略层面:管理层罕见放弃设定增长目标,全年走访1700余经销商、拓展5000团购客户,以渠道健康置换增速。全年预计分红650亿元,分红率升至79。26年季度,茅台收入已恢复6.3增长,春节期间飞天多地断货,“者”回归信号明确。
五粮液的2025年报堪称“刮骨疗毒”的典型案例。营收405亿元、净利89.5亿元,分别同比下降55和72,近乎腰斩。数据跳水的背后,是公司主动对上半年收入进行近300亿元的会计差错正,次挤压报表水分。分析师普遍认同此举务实取向,以真实换信任。实际经营已见回暖:26年季度营收同比大增34、净利增长83,春节动销1.4万吨,渠道库存降至低位。公司同步抛出200亿元分红加80至100亿元回购的组案,用真金白银宣示信心。
山西汾酒在普降潮中善其身。全年营收387亿元、净利122亿元,分别同比增长7.5和0.03,成为A股白酒唯二实现双增长的企业。玻汾卡位50至80元价格带,全年放量22,省外市场增长近13,清香型对华东、华南等浓香腹地的渗透战正在改写格局。
泸州老窖四季度则选择了大幅出清,单季净利不足1亿元、同比降逾96,为“十五五”重回前三的战略目标扫清障碍。
区域分化:古井承压掘金下沉市场长春pvc管道管件胶,酒鬼亏损探底
除头部阵营外,2025年白酒板块二三线阵营的分化态势同样值得关注。古井贡酒、迎驾贡酒、酒鬼酒、金徽酒四酒企分别代表了徽酒龙头、区域强势、次端挑战者与西北根据地酒企四种典型路径,各自的业绩底与修复节奏差异显著。
金徽酒作为“西北”,2025年录得上市以来次营收、净利双降,但降幅在板块内相对温和——全年实现营收29.18亿元,同比下降3.40;归母净利润3.54亿元,同比下降8.70,显著优于行业平均降幅。
古井贡酒是徽酒阵营的对龙头,2025年实现营收188.32亿元,同比下降20.13;归母净利润35.49亿元,同比下降35.67。25Q4单季归母净利润录得亏损4.11亿元,主要系公司主动加快渠道去库存、未强开门红回款,叠加黄鹤楼酒业商誉减值影响归母净利润约3.1亿元。
酒鬼酒是本轮调整中承压的企业之。2025年,公司实现营收11.08亿元,同比下滑22.17;归母净利润亏损3395万元,同比下降371.76,系公司自2014年后次年度亏损,也是四企业中唯出现亏损的。
从产品端看,次端价格带消费场景收缩是核心“拖累”。内参系列营收1.68亿元,同比下滑28.61;酒鬼系列营收6.61亿元,同比下滑20.78。两大核心系列毛利率均出现明显下滑——酒鬼系列毛利率下降7.2个百分点至67.4,其他系列毛利率下降8.2个百分点至48.1。
迎驾贡酒2025年实现营收60.19亿元,同比下降18.04;归母净利润19.86亿元,同比下降23.31,业绩未达年初设定的目标,但公司在26年季报中率先交出了令市场瞩目的答卷。
综来看,四区域酒企勾勒出清晰的复苏梯度。而四企业的分化路径,泡沫板橡塑板专用胶正是本轮行业调整中“谁在裸泳,谁已悄然完成蜕变”的生动注脚。
行业“触礁”:量价齐跌库存告急,粗放增长模式走向终局
从财报中长春pvc管道管件胶,可以看出行业几大变化趋势:价格体系加速裂变。全年批发价格指数逐月下探,飞天批价度失守2100元,次端大面积倒挂。300元以下大众价格带逆势承接真实需求,玻汾等产品放量即是明证。
库存堰塞湖集中泄洪。行业平均存货周转天数攀至900天,社会库存总量据测突破3000亿元。这本质上是2020—2023年“压货式增长”模式的总清——终端动销放缓后,渠道积压形成反噬,终引爆了此次报表出清。
需求结构正在重塑。其中,庭聚饮、大众宴席场景展现韧,而商务宴请恢复远逊预期,成为次端大拖累。消费者调研显示,仅14.6的用户仍将知名度列为选,口感与价比成为核心决策因素,行业竞争已从溢价时代切换至产品力比拼阶段。
头部集中应加剧。茅台、五粮液、汾酒、老窖四占上市酒企总利润过80,中小加速出局,行业进入“缩量集中”的成熟消费品发展范式。
不难发现四季度成为压力集中释放的窗口。单季收入降幅达30,过上轮周期的值水平。多机构指出,这“大洗澡”为酒企主动出清,主要手段包括但不限于集中确认退货、计提存货减值、调整收入口径,意在换取未来的轻装上阵。
曙光初现:季报降幅急剧收窄,机构喊出“轻舟已过万重山”
否泰来,雨过天晴。2026年季报为行业注入强心针。板块营收1326亿元,同比降幅大幅收窄至0.69;净利降幅收敛到1.7左右,头部酒企率先企稳回升。
复苏沿价格带自上而下传。端酒今年季度营收同比增长近10,茅台、五粮液双双回正,国窖控货挺价见。次端受制于商务场景恢复滞后仍承压。具转折意义的变化在于渠道端:酒企普遍放弃强压“开门红”指标,销售收入虽有下降但预收款不再注水,渠道健康次被置于短期报表之前,旧增长范式已被抛弃。
白酒行业分析师肖竹青这样评价行业2025年业绩:“头部酒企是在进行主动战略降速,‘以退为进’。”
在他看来,白酒行业分化的本质是“控库能力”的分化:贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒、古井贡酒等凭借与渠道优势,主动降速去库,用“短痛”换渠道健康;而洋河等依赖压货模式的企业,在出清过程中受库存反噬为剧烈。
机构信心显著修复。申万宏源新研报出“轻舟已过万重山”标题,指出飞天批价坚挺、去库存近尾声,底部特征明确。万联证券预计,随着2026年上半年库存回归安全水位,行业将从“去库”切换至“补库”周期。此轮调整与2012—2015年有本质区别,上轮是需求侧塌陷,本轮则是供给侧长年积弊的集中出清,调整为,修复根基为扎实。当前板块公募持仓比例已降至近八年低点,估值、分红与改革共振,为头部酒企提供了少见的底部配置窗口。
2025年并非白酒行业的终局,而是粗放增长模式的终局。泡沫挤净、报表洗净之后,真正拥有护城河、渠道掌控力与务实管理层的企业,正在此轮大浪淘沙中完成蜕变。
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采写:南+记者 黄晓韵
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