在山西太原市晋源区的乡村,辆印有“心流动餐车”标语的白面包车成了留守老人心中的抹温暖。2025年9月起,晋源区郭村青年刘江、闫江旭,利用闲暇时间自掏腰包、自带食材新疆海绵胶,驾驶这辆餐车,将碗碗热乎可口的饭菜费送到个个村庄,端到70岁以上留守老人的手中。
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如今新疆海绵胶,他们的足迹已抵达20多个村落。碗常面、勺热乎汤,温暖了老人们的心。
“总觉得陪奶奶的时间太少,她常个人做饭吃,挺孤单的。”去年5月,刘江的奶奶离世,来不及弥补的陪伴,给他留下了的遗憾。刘江把心事说给从小起长大的闫江旭听,两人决定,为村里的老人做点什么。
很快新疆海绵胶,辆承载心意的简易餐车筹备完成。学过厨师、开过饭店的闫江旭负责采购、烹饪,保温护角专用胶善于沟通的刘江负责联络张罗。去年秋天,这辆贴着公益标语和寻人启事的餐车正式发动,驶向乡村。
每次出车前,两人会提前联系村里,确认老人人数,然后精心挑选新鲜、软嫩的食材。“老人牙口不好、消化弱,饭菜要软烂、清淡。”闫江旭说。在他们的菜单上,多是炝锅面、卤面、烩菜等常饭菜。
“我们的个目标,是走遍山西的100个村子。”刘江和闫江旭对未来充满期待,他们计划将餐车开出太原新疆海绵胶,驶向忻州、吕梁、晋中……让这份微光照亮多地。
《 人民日报 》( 2026年04月30日 08 版)
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