八月羊城，暑气未消，广州广交会展馆A区内另有番繁盛光景。来自全国二十余省区的山野气息与江海风味，在展厅里交织成幅鲜活的乡土物产长卷。

8月21日至23日，由农业农村部市场与信息化司、广东省农业农村厅联主办的2026年全国“土特产”走进大湾区介活动在此启幕。以“寻味 食在湾区”为脉络，这场跨越山海的相聚，既是场农产品产销对接会，是次产地与市场的度握手、南北产业的双向奔赴，为乡土物产融湾发展、乡村产业提质增开了新的想象空间。

集市聚货：

产销对接不再“碰运气”

走进全国“土特产”集中产销对接集市，如同翻开本立体的风物志。数百企业携上千款产品集中亮相，从田间直供的粮油果蔬、畜禽水产，到经过精加工的预制美食、休闲食品、道地康养农品，原生种植与工业延伸同场呈现，完整勾勒出各地乡村特产业的发展轮廓。

驻足其间铜川万能胶厂，既能看到地理标志产品的厚重底蕴，也能感受到农创新品的鲜活气息，湾区采购商与市民移步换景，便可站式对接来自天南海北的乡土好物。

热闹的集市背后，是套指向明确的供需匹配逻辑。百果园集团、京东售、阿联酋农产品协会等核心流通平台、头部商与海外行业协会代表依次亮相，分别发布采购标准、作向与助销扶持举措，覆盖线下渠道布局、线上流量赋能、海外市场拓展等多个维度，动产地供给与湾区市场需求匹配，夯实长期可持续的供销作基础，把湾区市场乃至市场的真实需求，直接递到了全国产地面前。

阿联酋农产品协会会长尹海军表示，阿联酋、卡塔尔、沙特、科威特等国消费人群集中，格外重视产品的品质、与颜值，愿意为优质与便利买单。“我们已与当地 lulu、Panda、乐福等3000多市签约，希望借此机会采购果蔬、茶叶等清真认证食品、有机农产品，借力海外侨商资源，动多‘土特产’耕全球穆斯林市场，积响应国‘带路’倡议。”尹海军说。

与之形成支撑的，是《2026年“土特产”走进大湾区产品名录》的正式发布。这份名录由主办面向全国广泛征集、严格筛选编制而成，系统梳理了各地代表物产、经营主体与产品特，产业优势与对接路径目了然。同步上线的电子名录，扫码即可获取全部资源信息，破了以往产销对接中信息不对称、作短期化的痛点，让现场洽谈之外的长对接有了数字化抓手。乡土物产出山入湾不再依赖偶然契机，而是走向可复制、可延续的常态化作。

风味同台：

南北物产双向流通 铜川万能胶厂

土特产从来都不只是商品，每款风味的背后，都是水土的禀赋、人的耕耘。

“我的乡味”介环节，便把这种风土与风味的联结搬上了舞台。来自西北、华北、西南、岭南的介官依次登台，PVC管道管件粘结胶喀什西梅在南疆日照与昼夜温差中沉淀的清甜、河套葵花籽在“世界葵花之乡”长成的饱满、永川秀芽在北纬30度云雾里浸润的鲜醇、增城丝苗米与滨海海味承载的岭南烟火，随着讲述次铺展开来。四地风味跨越千里相聚于此，既是味觉的碰撞，也是各地乡村产业发展成果的次集中缩影。

云山叠翠，珠水潆洄。在“广货行天下 金秋促消费——广东‘12+1’特农产品介”环节，广东特农产品矩阵惊艳亮相，系统展示广东在优质粮油、果蔬、畜禽、水产等域的产业优势与成果。广州增城能记庭农场有限责任公司总经理莫丽贤作为乡味介官，诚邀全国各地的朋友相聚广州，“来广东品口地道鲜味。让‘食在广州’的烟火气，留在舌，也带回生活。”莫丽贤说。

活动旨在坚持双向开放、双向赋能，既全力承接全国优质土特产入湾拓市，也持续动广货走出湾区、畅销全国，实现南北物产互通、产业协同发展，构建“天下货入湾、广货行天下”的双向流通格局。

“媒体+”赋能： 铜川万能胶厂

从产品销售到产业增值

在田间地头做好产品，只是步；在消费市场响，才是产业走向质量发展的关键跃。

现实中，不少地不乏品质上乘的乡土物产，却因声量不足、营销能力有限，长期徘徊在价值链中低端，陷入“有品质、有产量益”的困境。土特产要从“产得出、得掉”走向 “得好、名气大、益”，传播与的赋能不可或缺。

瞄准这产业升的关键节点，活动现场正式发布“媒体+”赋能全国“土特产”进湾区行动。广东乡村振兴文化服务产业园依托媒体传播资源与产业服务能力，将度嵌入农产品生产、流通、、营销各环节，通过培育、宣传广、流量赋能、平台搭建等多元举措，把传播力转化为生产力，为全国“土特产”入湾发展提供全链条媒体支撑。

从供需对接、名录搭桥，到风味介、双向流通、媒体赋能，系列创新举措层层递进、环环相扣，构建起全位、全链条、长化的土特产产业赋能体系。而大湾区庞大的消费市场、成熟的流通体系与前沿的市场理念，也将持续反哺产地端，引经营主体向标准化生产、规范化管控、化运营升，逐步摆脱低价竞争的路径依赖。

盛会有期，发展限。随着常态化融湾发展格局的开启，各地乡土好物将持续奔赴湾区、走向全国，在双向融通、协同共赢中，让乡村产业兴、乡土价值凸显、振兴底浓厚。

撰文：富迪

摄影：吴秒衡

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