对于太原人来说，卤面不只是顿饭，是烟火街巷里的日常，也是藏在心底，念念不忘的本土味道。在太原荣军北街海西橡塑胶，有卤面馆的名字有些特别，叫“原师范街卤面”。店名里的“原”字，藏着老店32年的来路。
它没有响亮的招，却登上了多个卤面好评榜。有人上学时在这里吃过碗面，工作后还会程过来；有人刚到城市拼时，靠这里十多块钱顿的热饭撑过难的时候；还有人十多年后再路过，店里的老板、味道都没变。
这老店也曾遭遇经营压力。靠着分期乐普惠提供的周转资金，店里完成了翻新，把师范街的卤面老味道留在了荣军北街的小巷里。
（卤面店门外时常挤满排队的顾客）
碗面撑起人的32年
1995年，对来自山西长的夫妻来到太原谋生，在师范街学校附近支起了个小面摊。后来，他们点点攒钱租下门面，又经历拆迁，店铺从师范街搬到荣军北街，“原师范街卤面”这个名字就这么诞生了。
老板的女儿1999年出生。她说：“从记事开始，爸妈就在做面。”从初的路边摊，到如今拥有6名员工的小店，面馆陪伴了店主两个孩子的成长，在大众点评被誉为“太原卤面界的传奇老店”。
（卤面店的菜单）
直到现在海西橡塑胶，店里的面只十多块钱大碗。这开了32年的老店，菜单简单得有些“固执”，卤面、浇肉面，再加上凉菜、红肉、鸡蛋，几十年几乎没怎么变过。但这种简单，让附近医院职工、学校学生、工地工人、周边居民这些十几年的老顾客时常惦记。店主女儿在小红书分享父母开店的故事，位老顾客留言：“你的面店真的是我从小巷巷直吃到现在，大碗面特别好吃还实惠。”
靠着面馆，店主夫妻供两个孩子完成学业，人在太原安落户。如今，店主夫妻50多岁，子女劝他们把店盘出去，好好休息，但夫妻俩始终舍不得。
老味道的新生命
卤面店主平价、薄利经营，支出需要精细。疫情那几年，虽然没有停业，但客流明显减少，而房租、工资等支出依旧存在。店里现金流变得紧张。
“疫情的时候，店里很冷清，边没收入，边又每天都在花钱，”店主女儿说，那时候父母就想趁着不忙，把用了很多年的设备翻新下，再等行情好起来。“原来生意好的时候，出餐慢、座位不够，碰上下雨天，客人都挤在门口。”
于是，店主夫妻开始四处寻找周转资金。后来，万能胶厂家经朋友介绍他们次接触到分期乐普惠。开始，父母其实并不太相信。“毕竟以前没接触过，还是网上申请，总觉得不放心。”
真正申请后，他们发现流程比想象中简单。“抱着试试的心态提交了申请，没想到流程很顺利，额度也刚好补齐了店里换设备的缺口。”店主女儿说，资金到账后，立刻翻修了店面，换了新设备，桌椅都翻新了遍。
（翻新改造后的面店厨房）
“现在出餐快了，店面也亮堂了，老顾客都说：坐着舒心，面还是原来的香味。”店主女儿说。如今，小店继续每天照常营业。早上开门，中午忙碌，下午歇业。店里的味道没怎么变，价格也没涨。老顾客依旧习惯走进这店，点上碗热腾腾的卤面。
店主女儿在小红书分享父母开店的经历时写道：“中这间开了三十二年、守着老味道的小店，是我父母的全部心。从师范街老巷子里的小摊子，到现在坐满客人的店面，是父母每天踏实的盼头。”
小店里的普惠金融大故事
对于这些小店来说，他们没有太大野心，并不需要多大的资金去“做大做强”。很多时候，他们只是需要在困难时，有笔能够帮助自己撑下去的周转资金。
奥力斯 万能胶厂家 联系人：王经理 手机：18231788377（微信同号） 地址：河北省任丘市北辛庄乡南代河工业区
近年来，随着普惠金融不断发展，像分期乐普惠之类的平台开始入小微经营场景服务个体工商户、小店经营者等群体。作为乐信旗下的重要生态业务，分期乐普惠扎根线下，通过线上线下结的属地化经营模式，为小店经济、县域经济提供加灵活便捷的资金支持。
不同于传统金融服务模式，分期乐普惠加关注小微经营者真实经营场景中的信用价值，包括日常流水、经营年限、客户稳定等情况。与此同时，分期乐普惠还组建属地化服务团队，通过“本地人服务本地人”的模式，入低线城市及县域市场，对帮助小微经营者解决资金难题。
如店主女儿在分期乐小红书账号评论留言所说，“对我们人来说这笔支持不只是周转资金，是守住这小店，守住老味道的底气”。原师范街卤面这样的夫妻小店，在大城市并不少见。它们藏在学校附近、社区街角或者工地旁边，靠着熟客生意维持经营。没有太强的抗风险能力，却承载着个庭重要的收入来源，也构成了城市真实的烟火气。它们可能不起眼，却见证着数普通庭在城市中的扎根与奋斗。而分期乐普惠的支持，让小店的故事得以继续书写。
海量资讯、解读，尽在财经APP责任编辑：尉旖涵
相关词条:设备保温 塑料挤出机厂家 预应力钢绞线 玻璃丝棉 万能胶厂家1.本网站以及本平台支持关于《新广告法》实施的“极限词“用语属“违词”的规定，并在网站的各个栏目、产品主图、详情页等描述中规避“违禁词”。
2.本店欢迎所有用户指出有“违禁词”“广告法”出现的地方，并积极配合修改。
3.凡用户访问本网页，均表示默认详情页的描述海西橡塑胶，不支持任何以极限化“违禁词”“广告法”为借口理由投诉违反《新广告法》，以此来变相勒索商家索要赔偿的违法恶意行为。