榴莲沧州护角胶，人称"水果之"，它不仅有着的营养价值、特的味道，还有着远般水果的价格。

但今年，榴莲的冠落地了。

金枕榴莲批发价已经低至 30-40 元 / 公斤，比去年同期降了近 30，猫山榴莲则从普遍 200 块 / 公斤，下跌到了 120 元 / 公斤左右，还有很多品相不太好的特价款单价只有 60 元上下。对于吃榴莲的人来说，便宜管饱当然是好事，但是对种植榴莲的东南亚人而言，今年堪称灾难。

、榴莲海啸

新加坡淡滨尼的水果店，从 6 月 19 号开始，每天费向市民派发 800 公斤到 1 吨的甘榜榴莲，要直派发到 8 月底，货源全部来自隔壁的马来西亚。

（联早报）

今年马来西亚榴莲严重滞销，所有品种都出现了价格崩溃，在原产地批发端的降幅，远远远过在销售终端的降幅。

名贵品种的猫山，在 2025 年峰期批发价曾达到 90 令吉 / 公斤，如今只剩 9 令吉 / 公斤，也就是从 148 元人民币降到 14.8，直接到脚脖子了。

比它还的黑刺榴莲，也没能逃过价格崩盘，以前少要 170 元 / 公斤，号称是树上的黄金，今年跌到人民币 21.6 元 / 公斤，再也不敢蹭金子的热度了。

名贵品种都是如此，其余阿猫阿狗可想而知。

普通品种在部分产区甚至跌到每公斤 1.6 到 3.3 元，其中在鄙视链底端的甘榜榴莲，公斤单价甚至低于 1 元。

都这点钱了，四舍五入就是白送，不如直接拿去赚个吆喝，所以有些商干脆选择费派发，本地发不完，就拿去旁边的新加坡发。

接受媒体采访的马来西亚果农，个个都戴上了痛苦面具，位拥有上千棵榴莲树的农场老板声称，因为榴莲成熟之后又滞销，自己的农场每周约有 200 到 300 公斤榴莲腐烂，截至 7 月初已累计扔掉大约 1 吨，实在太可惜了，现在只能把不掉的费送给来参观的客人，心在滴。

（newswav）

还有的人直言，市场压力实在太大了，所有的果农都在抛售榴莲，根本没有议价空间，反正就这么点钱，，不滚。

你敢还价，收购商就让你直接烂在仓库里。

现在马来西亚联邦农业销售局已经启动救助计划，以 4.46 元 / 公斤统收购滞销的甘榜榴莲进行冷冻存储，但是目前只累计直采了 142.7 吨，全年直接采购目标仅为 1000 吨，相较之下，仅槟城个州的榴莲年产量就已经过 18000 吨，整个大马的总产量接近 57 万吨，不能说是杯水车薪吧沧州护角胶，至少也是毫作用。

这场的榴莲滞销危机，被国外媒体称为"榴莲海啸"。

海啸不仅席卷了马来西亚，还严重冲击了其它的东南亚国。

泰国今年的榴莲预计产量为 200 万吨，同比暴增 33，出口却没有跟上，仅泰国南部地区就有 30 万吨榴莲滞销。为了刺激国内消费，泰国商务部亲自出马，联带货网红 Pimrypie 搞带货促销，金枕榴莲按个，仅售 100 泰铢，差不多就是 20 元颗，想在这些榴莲腐烂前低价处理掉。

直播间前前后后甩掉了 100 万颗，但还是消化不了全部库存，反而是那些没能成为供货商的农民，急了，直接抗议他们向市场传递了"不理的价格信号"，严重压低了实体售的底价，让自己生意难做，搞得泰国政府里外不是人。

同样倒霉的还有越南，作为泰国的主要竞争对手，它今年的产量也拉到了 200 万吨左右，量上去了，价下来了。4 月至 6 月季期间，越南好的 A 金枕榴莲，收购价从每公斤 73 元人民币，暴跌至 26 元人民币，跌幅过 60，而段位比较低的干尧榴莲，A 果收购价 9 元 / 公斤，品质差的 B 果 5 块 / 公斤。

但预估，这样的降价刺激，也只能让越南的榴莲出口量提升至 100 万吨，剩下那半，到每个越南人头上，要人均吃 9.8 公斤才能清完库存。

离谱的是，榴莲滞销竟然在越南引发了塌式腐败 …… 越南的多乐省，今年有 50 万吨榴莲等待出口，但其中约 35 万吨没有向出口的资质，果农们急得要死，越南主管部门的官员竟然瞅准这个"商机"，将个出口指标同时给多公司和农场，笔授权费上交，其余的进自己口袋，结果被人举报了，越南公安抓了 20 多个阮员，其中别的是农业环境部部长黄中。

（vnexpress）

二、 ping 战士

这场榴莲海啸出现的根源，其实就是农业生产的延迟 + 哈耶克没轻没重的大手。

从 2019 年开始，市场榴莲行情持续走，端猫山榴莲的礼盒装个就要几百元，普通金枕榴莲是供不应求。在单核心国强大消费拉动下，全球榴莲的市场均价从当初的每公斤 1.40 美元，路攀升至 2024 年的每公斤 4.37 美元，涨幅近三倍。

同样公顷土地，种植榴莲的收益，能达到传统粮食作物的五倍以上，农民们都感觉自己错过了个亿！

于是，东南亚各国的"扩种狂热"被瞬间点燃。

有多癫呢？2015 年越南的榴莲种植面积仅 3 万公顷出头，现在是 20 万公顷，十年时间，涨了 6 倍。大量湄公河三角洲地区的农户主动填埋产稻田，然后改种榴莲，这些肥沃湿润的土地，被堆出了个个土丘，用于满足怕涝的榴莲。起被干掉的，还有越南的重要经济作物橡胶，仅富安省松兴县，就在短短三个月内掉了 200 公顷的橡胶林用于改种榴莲，曾是当地就业支柱的橡胶工厂，直接因为缺乏原料损失了 3/4 的产能。

此情此景，不禁联想到位故人，要是大明百姓有这积，严党也不为难了。

泰马两国亦是如此，在被视为传统"黄金产区"的泰国东部地区，人们放弃了用于对冲风险的橡胶和其它果树，全部让位给榴莲；气候上不那么适榴莲的南部地区，也清除了原有的咖啡、油棕和橡胶林，加急入行，榴莲种植面积出现了达 300 的爆发式增长，其中以博他仑府为抽象，此地紧邻泰国大淡水湖，有大量土地属于沿湖的冲积低洼平原，地下水位，非常容易让榴莲涝死，但当地人还是排除万难，种出了 3468 吨榴莲。

再说马来西亚，这里原本种植油棕树的山坡林地，被大规模清理，改种端榴莲品种，很多新入行的老板，还热衷于找便宜的土地建设大规模的农场，请问哪里便宜呢？答，原始森林 …… 在有"猫山之乡"之称的劳勿，十年间有约 30 的原始森林被转化为榴莲种植园。2024 年，马来西亚榴莲种植面积达 9.21 万公顷，较 2016 年增长近 40沧州护角胶，甚至越了新加坡国土面积，产量也随之暴增 90，来到了 56.88 万吨。

也是在 2024 年，大马的农业部长还觉得榴莲不够多，公开鼓励全国种植者继续扩大规模。白纸黑字啊，部长先生，如今出事了可别抵赖。

（经济观察）

抛开产业结构遭到的破坏不谈；抛开作物单的风险不谈；抛开生态问题不谈，他们难道就没有想过，可能消化不了这么多榴莲么？

可能他们是天真地认为， 14 亿人口可以种多少吃多少，也可能是想赌把，总之，没人测过市场的真实上限，东南亚所有产榴莲的国都在盲目扩张，他们甚至都不愿意去，保温护角专用胶榴莲树的生长周期以及对手的产能。

榴莲从种植到大批量挂果需要 4 到 7 年的生长周期，在 2019-2021 年繁荣期集中种下的海量果苗，刚好在 2024 到 2026 年同步进入盛产期，2026 年春夏之交，东南亚主产区普遍迎来了异常适宜的气候，果树普遍丰产，马越泰三国的上市期又度重叠，终形成了前所未有的供给，直接冲垮了市场的供需平衡，致榴莲价格暴跌。对于果农来说，今年的利润本就很薄，受到美伊冲突的影响，农药化肥都在涨价，直接了生产成本，现在价格还下跌了，就只能靠走量来弥补。

说实话，人已经很努力地在吃榴莲了，2022 年的量还不到百万吨，2025 年已经到达 186.8 万吨，今年上半年总量就已经有 107 万吨，同比增长 47，预计今年过 200 万吨，又创历史新。

但是，你跟前面的产量的数字对比就知道，马越泰加起来有 450 多万吨！

不够！还远远不够！

制约量增长的原因有很多，先，有部分人天生就对榴莲气味感到不适，就白送也不会吃；其二，本身也有其丰富的水果供应，而且价格非常实惠，榴莲再怎么降，依然属于大佬别。

其三，也是重要的点，只好榴莲。经过海关总署备案、符卫生和检疫标准的端果园和包装厂，才能拿到出口资格，而且贸易商默认只拿 A/B 果，也就是果形圆润对称、外观瑕疵、拥有 3 至 5 房饱满的果肉的"报恩榴莲"。

这其实很好理解，万榴莲中有农药残留、病虫害风险，在海关抽检中发现问题，整批货柜都会被销毁或退运，退运其实就是烂完了，商怕本归，不敢贸然去收购和这些质量参差不齐的滞销货。而且 C/D 的低品质榴莲的外壳占比太，还需要冷链长途运输，很不划，运进来还可能不掉，因为榴莲在定位就是端，如果买天天开出"报仇榴莲"，这口碑就败完了。

东南亚本轮严重过剩的，恰恰就是 C/D 果，之前的野蛮扩张，大量缺乏经验的农户仓促入行，他们不懂科学的保果、疏果技术，在棵树上留果太多，果实为了养分就会严重变形，再加上很多不适种榴莲的土地，也被强行改造成了种植园，只有产量，没有质量。哪怕同样叫猫山、金枕，A/B 和 C/D 也是天差地别的，后者形状严重不规则，出肉全靠缘分，往往只有 1 到 2 房，口感也不好。

讽刺的是，果农知道这些垃圾果很难出口，便开始耍花样。越南那起腐败案，就是出口资质大面积造假，让达不到标准的产品也能到，越南人还使用催熟剂，想把 C/D 的生涩果伪装成好果子，泰国则将大量的死包、生包榴莲，混入到了 A/B 果之中，试图蒙混过关。

这种行为真就属于把人当傻子了，今年海关直接将检查标准收紧到了史上严别，从过去的常规抽检升为全流程风险评估，而且是每车每柜查，这就意味着榴莲货柜须在口岸海关监管区等待，只有等实验室出具了格报告后，才被允许放行入关。

这样来，通关时间就被严重拉长了，而鲜榴莲属于易变质、对时要求的特殊产品，从下树到上架商，6-8 天为佳，过 10 天口感就会发生变化，再晚就腐败了。这几点叠加，直接锁死了的量上限。

而全球榴莲 90 的需求都在，欧美人根本就不喜欢吃，或者说，东南亚国从来都没有努力去开拓过欧美市场，你今年为了救急突然过去，只会人问津，于是，东南亚这些多出来的榴莲就只能积压在本土，低价甩或者白送，产业也因此遭到重创。

三、21 世纪"种植园经济"

此情此景，《百年孤》中亦有记载。

南北战争后，经济越来越繁荣的美国，上了热带水果香蕉，而适宜种植的地区主要是加勒比海周边，在美国大公司的直接干预下，这些国将好的土地和劳动力，都投入到了香蕉种植。在香蕉好的时候，当地是片"勃勃生机、万物竞发"的境界，港口和铁路比繁忙，暴发户们纸醉金迷。

但当时的香蕉消费依赖美国，30 年代的大萧条开始之后，香蕉需求锐减 70，产品严重滞销，直接带崩了整个中美洲的经济。

所以，马尔克斯在书中写下了，场四年又十个月的连绵大雨，洪水摧毁了马孔多的种植园，曾经带来巨额利润的水果林化为了恶臭的烂泥，城镇从繁荣走向衰亡。

如今，殖民主义已经退环境了，也没有联果品那样只手遮天的巨头，但香蕉共和国的诅咒，似乎还在纠缠着发展中经济体。

和工业生产随时可以调整产能不同，农业有着法跳过的刚生长周期，而农户的决策，又只能参考当下的市场价格——今年菜价、赚钱多，来年大就会跟风扩大种植面积。但从播种、育苗到成熟上市，少则数月，多则像榴莲、柑橘这类果树需要四五年。等到这批农产品集中收获时，市场早就已经发生了变化，供给量可能远真实需求，不出去就只能折清库存，价格直接崩盘。

反过来，当价格跌到谷底，农户觉得种了也白忙活，就会集体减种、改种甚至撂荒。等到下个收获季，市场供给大幅缩水，供不应求又会把价格重新。于是"涨价→跟风扩种→过剩跌价→集体减种→再涨价"的循环不断往复，始终很难稳定在供需平衡的状态。

这种价格和产量反复交替震荡的规律，画成走势图就像交叉的网子，经济学上也叫蛛网模型。

而东南亚的国情，限放大了这个规律。当地 80 以上的种植都是分散小农户完成，缺乏全国的行业协会和总量管控机制，而且七大生产国也没搞出个榴莲欧佩克之类的组织，各自为政、互不协调，所有人都梭哈市场，相当于七波扩种潮叠加在起冲击同个市场，结果然是互相踩踏。

另面，当地政府过于相信哈耶克，忽视了宏观调控的作用，在产业理与配套建设上毫作为。相关部门既没有根据供需动态提前发布产能预警，也没有努力去扩展除了之外的新市场，反而出于政绩考量盲目波助澜，鼓励农民扩种；他们也没有建立跟榴莲产能对应的冷库储备与加工体系，目前东南亚产区的榴莲精加工率整体不足 15，没法把过剩的榴莲做成果干、果酱等容易储藏的产品，真就是只鲜果，不出去就完蛋。

在外媒的采访中，很多被榴莲海啸坑惨了的果农，个个咬牙切齿，等这个灾难般的收获季过去，不知其中有多少人会含恨倒榴莲树，种回咖啡、香蕉、橡胶。

秦人不暇自哀，而后人哀之，后人哀之而不鉴之，亦使后人而复哀后人也。

新轮的死亡循环，又开始了。

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