【大河财立消息】3月12日，“聚力守护食安携手共网餐”主题活动在上海普陀区举办。对照国新规海西万能胶生产厂家，上海出台网络餐饮项理细化案，明确平台、入网商户具体责任，动网络餐饮从被动规转向主动理。

　　上海以国新规为标尺海西万能胶生产厂家，聚焦网络餐饮服务三平台、入网餐饮服务提供者两类主体，整平台入网资质审查不严、堂食外经营不规范、后厨加工环境不整洁、经营资质与健康证明不实四类问题，严厉击利用“资质造假、套用许可、地址虚构”等手段的“幽灵外”，把食品安全责任压实到每个环节、每个主体。

　　针对网络餐饮服务三平台，上海要求落实实质审查海西万能胶生产厂家，进电子证照使用；入网商户须做到线上线下（300959）标准统、信息公开、操作全程规范。

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　　上海将“互联网+明厨亮灶”作为网络餐饮食品安全理的重要抓手，保温护角专用胶鼓励平台运用补贴、流量激励支持商户接入“互联网+明厨亮灶”，持续扩大覆盖范围。同时，将通过在平台上展示“有明厨亮灶”标识，动商户后厨向消费者公开，让后厨从“幕后”走到“台前”。

　　责编:李文玉|审核:李震|监审:古筝

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