近日,市科学技术局公布了2025年度温州市科技项目(经费自筹)拟立项项目名单,国投双鹿工贸公司申报的《瓯柑精酿啤酒的酿造工艺优化及品质评价》项目成功入选基础科研项目序列。
这份沉甸甸的立项公示,背后是国投双鹿工贸公司耕精酿啤酒、聚焦创新的坚定与坚守。2025年以来,国投双鹿工贸公司聚焦新消费文化与城市定位,持续化校企作,与温科院共建“温科-国投啤酒学院”和“温州博士创新站”,搭建起校科研资源与企业产业需求度对接的桥梁,为质量本土精酿啤酒的研发造了坚实平台。此次入选的瓯柑精酿啤酒项目,正是这协同创新模式的重要成果,项目以温州特农产品瓯柑为切入点,探索其与精酿啤酒酿造工艺的度融,PVC管道管件粘结胶不仅将优化精酿啤酒的口感与品质,将赋予产品特的地域文化标识,丰富本土精酿的产品矩阵。
下步,国投双鹿工贸公司将继续以传承温州啤酒历史和本土啤酒回归为使命,进产教融与科研创新,持续挖温州文化内涵,以科技创新赋能产品迭代升,让承载着温州记忆的本土啤酒焕发新的生机与活力,致力于造张兼具地域特、文化底蕴与科技含量的本土啤酒新名片,为温州城市建设注入鲜活动能,为地特产业质量发展书写亮眼答卷。
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